红酒和果酒

红酒（Red wine）是葡萄等水果经过传统和科学方法相结合进行发酵的果酒。果酒是用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用发酵工艺制造出的保健型酒。

红酒和果酒都依赖过滤来保证质量。经过滤的红酒和果酒，清亮、透明，没有悬浮物和沉淀物。澄清是酿酒过程中的主要过滤步骤，降低浊度并提高下游过滤能力。

科百特为您提供专业的红酒生产过滤解决方案，帮助您降低生产成本，提升产品质量。